Question sur la poursuite du dispositif de la cantine à 1 euro

Journal officiel de la République française, édition « Débats parlementaires – Sénat », nº 28 S (Q), 14 juillet 2022

Brulin (Céline), question écrite nº 1021 au ministre de l’Éducation nationale et de la Jeunesse sur la poursuite du dispositif de la cantine à 1 euro [Journal officiel de la République française, édition « Débats parlementaires – Sénat », nº 28 S (Q), 14 juillet 2022, p. 3584].

Céline Brulin (D.R.)

Céline Brulin (D.R.)

Mme Céline Brulin attire l’attention de M. le ministre de l’éducation nationale et de la jeunesse sur la poursuite du dispositif de la cantine à 1 euro.

De nombreuses communes se sont engagées dans cette démarche permettant aux familles les plus modestes d’accéder à un service de repas à la cantine pour un tarif de 1 euro. La différence de coût pour les communes étant prise en charge par l’État.

Or, le contexte actuel, les effets collatéraux du conflit en Ukraine et la spéculation qui se développe sur certaines denrées, ont des répercussions sur les coûts des matières premières ainsi que sur les coûts de production avec la hausse du prix de l’énergie. Ces différentes hausses risquent de fragiliser le dispositif. Il est indispensable pourtant de maintenir ce tarif social d’1 euro pour les familles dans le contexte de dégradation du pouvoir d’achat de nos concitoyens.

Les maires craignent que le financement ne suive pas ces augmentations, les contraignant à compenser à la place de l’État les dépenses supplémentaires.

C’est pourquoi, face à l’augmentation des coûts des matières premières, et dans ce contexte d’inflation record, elle lui demande s’il entend adapter la prise en charge de l’État afin de permettre aux communes de continuer à proposer ce dispositif de cantine à 1 euro pour les familles les plus modestes.


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